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Bolinho de Chuva Integral

INGREDIENTES

  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de farinha integral
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 ovo
  • Canela a gosto
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Em uma tigela grande, misture as farinhas, o ovo, o sal, a canela e o leite até virar uma massa bem homogênea. Em seguida adicione o fermento e misture lentamente. Despeje a massa dentro de forminhas untadas ou de silicone, leve para assar por 30 a 40 minutos em forno preaquecido a 180° graus. Retire do forno, peneire canela e açúcar e é só saborear!