FONDUE DE QUEIJO Ingredientes 100g de queijo gruyére – 1 pitada de noz moscada 150g de queijo estepe ou emmental – 1 colher de sopa de amido de milho 1 dente de alho – 180ml de vinho branco seco Preparo Antes de levar ao fogo, rale os queijos em um recipiente e, em outro, dissolva […]
Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de leite condensado 4 paçocas pequenas 1/2 lata de creme de leite Preparo Amasse as paçocas com um garfo. Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida adicione o leite condensado, as paçocas e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo até firmar, no ponto
Brigadeiro de Paçoca Read More »
INGREDIENTES 500g de creme de leite para chantilly 250g de suspiros 400g de morango 3 colheres de sopa de açúcar PREPARO Bata o creme de leite bem gelado, com o açúcar, ao ponto de chantilly. Em uma travessa, monte camadas alternadas de chantilly, morangos picados e suspiros levemente quebrados, deixando uma última camada de chantilly.
Merengue de Morango Read More »
INGREDIENTES 3 xícaras de suco de laranja 1 lata de leite condensado 2 envelopes de gelatina incolor em pó 400g de chocolate picado 1 lata de creme de leite sem soro 3 ovos raspas da casca da laranja PREPARO No liquidificador bata o suco de laranja, o leite condensado e a gelatina hidratada e dissolvida
Mousse de Chocolate com Laranja Read More »
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado ½ barra de chocolate branco picado 1 colher (sopa) de manteiga Raspas de limão 4 colheres (sopa) de pinga ou vodca Açúcar cristal e raspas de limão para passar os docinhos MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe no
Brigadeiro de Caipirinha Read More »
INGREDIENTES 4 espigas de milho verde 1 xícara e 1/2 de leite 1 vidro de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 colher de margarina 1 pitada de sal Canela em pó para polvilhar MODO DE PREPARO Retire os grãos da espiga, cozinhe por alguns minutos e bata no liquidificador com o leite
Curau de Milho Verde Read More »
INGREDIENTES ¼ de xícara (chá) de amendoim descascado torrado sem sal ¼ de xícara (chá) de castanha de caju torrada sem sal raspas de ½ laranja 1 xícara (chá) de açúcar ½ colher (sopa) de óleo para untar MODO DE PREPARO Antes de começar, unte uma fôrma grande ou superfície lisa com o óleo, com
Pé de Moleque com Laranja Read More »
RABANADA DE PANETONE Ingredientes 1 Panetone São João Supermercados 150g de manteiga 2 xícaras de leite 1 xícara de chá de leite condensado 2 ovos Açúcar com canela misturados a gosto Morangos frescos e doce de leite (opcional) Modo de preparo Derreta a manteiga em uma panela. Corte o panetone em fatias e reserve. Em
Rabanada de Panetone Read More »
Ingredientes 250 gramas de panetone esfarelado 5 ovos 1 lata de leite condensado 3 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó 1 colher (café) de canela em pó Modo de preparo No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga, o cravo e
Ingredientes 1 xícara de chá de arroz 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 4 cravos da índia 2 colheres de sopa de suco de limão1 colher de sopa de raspas de limão Modo de Preparo Em uma panela, cozinhe o arroz em 1 litro de água, por cerca de 20
Arroz Doce Especial Read More »
