E você nem precisa se preocupar em sair de casa para comprar os ingredientes necessários. Veja como é fácil fazer essa delícia com a ajuda do São João Supermercados:

1- Acesse nossa Loja Virtual no site ou app e selecione os itens abaixo:

Ingredientes:

1 litro de cachaça 

1 litro de água

200g de açúcar

4 rodelas de limão

4 rodelas de laranja

4 unidades de cravo-da-índia

2 unidades de canela em pau

1 colher de sopa de gengibre ralado

Casca de maçã (opcional)

Casca de abacaxi (opcional)

2- Assim que nosso entregador deixar o seu pedido, é hora de colocar a mão na massa e seguir os passos abaixo:

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, misture a água, o açúcar, o gengibre, o cravo e a canela em fogo médio.

2. Mexa bem até o açúcar dissolver completamente e deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos, para que os sabores se incorporem.

3. Após esse tempo, adicione as rodelas de limão, laranja e as cascas de maçã e abacaxi, se estiver utilizando.

4. Deixe a mistura ferver por mais alguns minutos, até que as frutas estejam macias e liberem seu aroma.

5. Desligue o fogo e acrescente a cachaça, mexendo suavemente para misturar todos os ingredientes.

6. Volte a aquecer o Quentão, mas não deixe ferver após adicionar a cachaça, para não perder o teor alcoólico.

7. Sirva quente em canecas, garantindo que cada porção contenha algumas frutas e especiarias para enriquecer o sabor.

Dica: Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com o seu gosto pessoal, deixando o Quentão mais doce ou mais suave.

Agora é só chamar os amigos, acender a fogueira e brindar a alegria do inverno e das festas juninas com essa deliciosa e tradicional receita de Quentão. 

Aproveite cada gole e cada momento de calor humano e boa companhia que essa bebida tão especial proporciona. Salve São João!

Não se esqueça, no São João Supermercados você encontra tudo o que precisa para fazer essas e outras receitas deliciosas. 

Acesse nossa Loja Virtual e aproveite a praticidade de comprar sem sair de casa. E não deixe de ativar nossas ofertas no aplicativo e se cadastrar no Família São João!

*Serviço disponível apenas para Guaxupé

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É muito fácil fazer, veja:

1- Vá até uma das lojas do São João Supermercados ou acesse nossa loja virtual e selecione os itens abaixo:

Ingredientes:

500 g de canjica branca

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

50 g de coco ralado úmido e adoçado

1 litro de leite

8 colheres (sopa) de açúcar

canela em pó a gosto

2- Agora que você já tem tudo o que precisa, vamos preparar essa deliciosa receita, seguindo os passos abaixo:

Modo de preparo:

1- Lavar a canjica em água corrente.

2- Deixar de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar.

3- Cozinhar na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia.

4- Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.

5- Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela

6- Desligue o fogo quando estiver bem cremoso.

7- Polvilhe a canela em pó.

Pronto, agora é só servir e aquecer o seu inverno! Lembre-se: no São João Supermercados você compra com qualidade e aproveita o inverno com sabor e economia. E não deixe de ativar nossas ofertas no aplicativo e se cadastrar no Família São João!

Baixe e participe!

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Ingredientes
– 1/2kg de batata-doce
– 1 xícara (chá) de leite condensado
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 colheres (sopa) de margarina
– Margarina para untar
– Açúcar cristal

Preparo
Descasque a batata doce, leve ao fogo e, quando estiver bem cozida, passe pelo espremedor; coloque em uma panela, junte o leite condensado, o chocolate e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa se desprenda do fundo da panela. Espere esfriar para enrolar os docinhos, passe pelo açúcar cristal e distribua em forminhas de papel.

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Ingredientes
– 100 g de manteiga
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 4 unidades de ovo
– 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de fubá
– 1 colher (sopa) de erva-doce
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
– 250 ml de leite de coco
– Canela-da-china em pó a gosto

Preparo
Bata a manteiga na batedeira até ficar bem cremosa; junte o açúcar e bata mais um pouco, até misturar bem; continue batendo e acrescentando os ovos um a um. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá, a erva-doce e o fermento; adicione aos poucos na mistura da batedeira, alternando com o leite de coco. Coloque em assadeira untada e polvilhada, asse no forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos e, quando tirar do forno, polvilhe com açúcar e canela.

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Ingredientes
– 6 ovos
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 copo (tipo americano) de água morna
– 400g de margarina
– 1 lata de leite condensado

Preparo
Bata 6 claras em neve na batedeira; acrescente as gemas, uma a uma, e continue batendo. Incorpore o açúcar, a farinha e a água morna, mexendo de baixo para cima; por último, acrescente o fermento em pó e mexa o suficiente apenas para incorporar os ingredientes. Leve ao forno a 180° C por cerca de 30 minutos. Para o glacê, bata a margarina e o leite condensado na batedeira até ficar cremoso e macio. Recheie o bolo como preferir (goiabada, doce de leite, cocada, brigadeiro, etc) e use o glacê para decorar!

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GELADO DE PAÇOCA

INGREDIENTES
– 1 lata de leite condensado
– 2 caixinhas de creme de leite
– 300g de paçoquinha
– 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
– 1 caixa de creme de leite bate chantilly
– 2 xícaras (chá) de leite
– 2 pacotes de biscoito champagne

PREPARO
Esmague bem as paçocas e coloque em uma panela junto com o leite condensado e a manteiga. Misture bem, leve ao fogo médio e misture bem até engrossar e for possível ver o fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
Forre um refratário com biscoitos champagne levemente umedecidos com leite. Cubra com uma parte do creme de paçoca e faça camadas, intercalando as bolachas com o creme.
Para finalizar, prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem, cubra o doce e decore com paçoquinhas esfareladas.
Leve para gelar até a hora de servir!

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PASTEL DE FUBÁ

INGREDIENTES
– 300ml de água
– ½ xícara (chá) de margarina
– 1 colher (chá) de sal
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 ½ xícara (chá) de fubá
– 1 ovo
– 1 cebola média
– 200g de carne moída
– 1 tomate
– 1 cenoura média
– 1 tablete de caldo de carne ou costela
– 1 colher (sobremesa) de salsa desidratada
– 1 pitada de pimenta do reino preta moída

PREPARO
Coloque 1 xícara de água em uma panela e leve ao fogo para ferver, junto com a margarina e o sal. Quando ferver, acrescente a farinha e o fubá. Mexa bem, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione o ovo e sove bem até formar uma massa. Reserve.
Em outra panela, doure a cebola picadinha em uma colher de manteiga ou margarina, acrescente a carne e refogue. Coloque em seguida o tomate picado, a cenoura ralada e mexa bem. Dissolva o caldo de carne em meio copo de água e coloque também na panela, junto com a salsa, pimenta do reino e sal a gosto.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Divida a massa de pastel em quatro partes, e abra cada uma com um rolo (deixando uma espessura de 0,5 cm. Corte em círculos com um cortador, coloque o recheio, feche as bordas e finalize o fechamento com um garfo. Agora é só fritar!

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Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de aguardente
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 limão
• 1 laranja
• 1 colher (chá) de cravo-da-Índia
• 1 pedaço de gengibre
• 4 paus de canela
• 2 maçãs

Preparo

Corte o limão e a laranja em rodelas finas. Do gengibre, corte um pedaço com cerca de 3cm e pique ou passe pelo ralador. Em uma panela média misture o açúcar com o limão, a laranja, o cravo e a canela. Leve ao fogo médio até derreter completamente o açúcar, mexendo de vez em quando para não queimar. Retire a panela do fogo e, aos poucos, adicione a água, mexendo delicadamente para misturar. Volte a panela ao fogo médio, adicione a cachaça e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Coe a mistura e adicione a maçã picadinha antes de servir.

VINHO QUENTE

Ingredientes

• 1 litro de vinho tinto
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 4 paus de canela
• 1 colher (chá) de cravo-da-Índia
• 1 laranja
• 1 maçã
• 1 fatia de abacaxi

Preparo

Pique a maçã e o abacaxi em pedacinhos e retire a casca da laranja. Em uma panela, misture a maçã, o abacaxi e as cascas da laranja com o açúcar, água, cravo e canela. Deixe ferver por cerca de 5 minutos. Desligue, adicione o vinho e deixe no fogo até ferver novamente. Coe a mistura, deixando os pedaços de fruta se desejar.

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• 2 latas de milho verde
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

Preparo

Descarte a água do milho verde, e coloque os grãos no liquidificador junto com todos os outros ingredientes. Bata até ficar uma mistura homogênea e despeje em uma forma untada, de preferência uma forma com furo central. Leve ao forno preaquecido a 180° e deixe assar por aproximadamente 40 minutos.

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4 espigas de milho verde
1 xícara e 1/2 de leite
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 pitada de sal
Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO
Retire os grãos da espiga, cozinhe por alguns minutos e bata no liquidificador com o leite e o leite de coco. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes, menos a canela. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Despeje em uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó.

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