Ingredientes (8 porções)

Massa

• óleo
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• cenoura
• 3 cenouras médias raladas
• ovo
• 4 ovos
• açúcar
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• farinha de trigo
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• fermento em pó químico
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

• manteiga
• 1 colher (sopa) de manteiga
• chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• açúcar
• 1 xícara (chá) de açúcar
• leite
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Tempo de preparo : 40min

Massa

• Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
• Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
• Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
• Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
• Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura

• Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
• Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

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No Natal, cada detalhe da mesa carrega história e carinho — principalmente a sobremesa. A Torta Gelada de Nozes com Doce de Leite é daquelas receitas que surpreendem pelo sabor e encantam pela simplicidade no preparo.

Cremosa, com textura suave e crocância das nozes, ela é perfeita para servir gelada nos dias mais quentes de dezembro e combina com o clima das festas em família.

Ingredientes:

Para a base:

• 1 e ½ pacote de biscoito maisena (cerca de 200 g)
  
• 100 g de manteiga derretida
  

Para o recheio:

• 1 lata de leite condensado
  
• 1 lata de creme de leite
  
• ½ xícara de leite
  
• 1 colher (sopa) de amido de milho
  
• 1 gema peneirada
  
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
  
• 100 g de nozes picadas
  

Para a cobertura:

• 300 g de doce de leite cremoso
  
• Nozes inteiras para decorar
  

Modo de preparo:

1. Prepare a base:

Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até virar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 15 minutos.

2. Faça o creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido e a gema. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente a baunilha e as nozes picadas. Deixe esfriar.

3. Monte a torta:

Sobre a base de biscoito, espalhe o creme de nozes já frio. Cubra com o doce de leite e alise com uma espátula.
Decore com nozes inteiras e leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ideal de um dia para o outro).

4. Sirva gelada e aproveite cada colherada de sabor e tradição.

Natal com sabor e memória

A Torta Gelada de Nozes com Doce de Leite é uma daquelas receitas que marcam a celebração: fácil de fazer, cheia de textura é perfeita para reunir a família em volta da mesa.

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No São João Supermercados, você encontra todos os ingredientes para preparar essa delícia natalina — das nozes selecionadas ao doce de leite cremoso.

Aqui, a tradição ganha sabor — e você está em casa.

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Em novembro, enquanto o clima começa a mudar e nos preparamos para o fim de ano, esse doce traz aconchego e lembranças afetivas em cada colherada.

Feito com ingredientes naturais e preparo descomplicado, é uma ótima opção para servir como sobremesa, rechear bolos ou até presentear em potinhos decorados.

Ingredientes:

• 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos (tipo moranga ou abóbora seca)
  
• 500 g de açúcar cristal
  
• 1 xícara de água
  
• 1 pau de canela
  
• 3 cravos-da-índia
  
• 100 g de coco ralado (fresco ou seco)
  
• 1 colher (sopa) de suco de limão (opcional, para equilibrar o doce)
  

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque a abóbora, o açúcar, a água, a canela e os cravos. Leve ao fogo médio com a panela semi-tampada.
   
2. Cozinhe por cerca de 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando, até a abóbora amolecer e começar a desmanchar.
   
3. Quando estiver bem cozida, amasse com uma colher de pau ou espátula até virar um purê rústico. Se preferir mais liso, use um garfo ou mixer.
   
4. Acrescente o coco ralado e o suco de limão (se usar). Misture bem e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre, até o doce engrossar.
   
5. Retire os cravos e a canela. Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira em potes esterilizados.
   

Esse Doce de Abóbora com Coco é uma receita cheia de memória, sabor e afeto — como tudo que faz parte da nossa tradição mineira.

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No São João Supermercados, você encontra a abóbora fresquinha, o coco, o açúcar e todos os ingredientes para preparar esse doce especial.
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Cada fruta traz uma cor e um sabor especial, deixando o resultado variado e irresistível.

Ingredientes:

Base cremosa:

• 1 lata de leite condensado
  
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  
• 500 ml de leite gelado
  

Para os sabores:

• 1 xícara de morangos picados
  
• 1 xícara de manga picada
  
• 1 xícara de polpa de maracujá
  
• 1 xícara de uvas sem sementes
  (pode substituir ou variar pelas frutas da estação)
  

Para montar:

• Saquinhos próprios para geladinho ou forminhas de picolé

Modo de preparo:

1. Prepare a base: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite até ficar homogêneo.
   
2. Separe em porções: divida a mistura em recipientes diferentes, de acordo com a quantidade de frutas que irá usar.
   
3. Adicione os sabores: em cada porção, bata junto uma fruta diferente até formar cremes coloridos e saborosos.
   
4. Monte os geladinhos: despeje cada sabor em saquinhos (ou em forminhas de picolé) e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar bem.
   
5. Sirva com diversão: cada criança pode escolher o sabor preferido ou até brincar misturando cores diferentes!

Esse Geladinho Cremoso de Frutas é perfeito para adoçar o Dia das Crianças com leveza e alegria.
Uma receita prática, econômica e cheia de cores, que vai encantar toda a família. Encontre todos os ingredientes no São João Supermercados
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Com massa fofinha e recheio cremoso de salsicha com molho, essa receita é prática, rende bastante e combina com os dias mais frescos de setembro.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 ovos
  
• 1 xícara de leite morno
  
• 1/2 xícara de óleo
  
• 2 colheres de sopa de açúcar
  
• 1 colher de chá de sal
  
• 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  
• 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  

Para o recheio:

• 10 salsichas cortadas em rodelas
  
• 1 cebola picada
  
• 2 dentes de alho picados
  
• 1 tomate picado
  
• 1/2 xícara de molho de tomate
  
• Sal, orégano e cheiro-verde a gosto
  
• 1 colher de sopa de óleo
  

Para finalizar:

• 1 gema para pincelar
  
• Queijo mussarela ralado (opcional)
  

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal. Acrescente o fermento e vá adicionando a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos (pode variar a quantidade).
   
2. Sove bem a massa por cerca de 10 minutos. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos ou até dobrar de volume.
   
3. Enquanto a massa cresce, prepare o recheio: em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo. Adicione o tomate, as salsichas e o molho de tomate. Tempere com sal, orégano e finalize com cheiro-verde. Deixe cozinhar por alguns minutos até encorpar.
   
4. Divida a massa em duas partes. Abra uma delas e forre o fundo de uma forma untada. Espalhe o recheio e, se desejar, um pouco de queijo mussarela por cima.
   
5. Cubra com o restante da massa aberta. Feche bem as laterais, pincele com a gema e leve ao forno preaquecido (180 °C) por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar.
   

Esse cachorro-quente de forno é uma excelente escolha para celebrar setembro com criatividade e muito sabor.

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Ingredientes:

Para o purê de abóbora:

• 1 kg de abóbora cabotiá em cubos
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e noz-moscada a gosto
  

Para o recheio:

• 500 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 fio de óleo ou azeite
• Cheiro-verde a gosto
  

Para gratinar:

• Queijo mussarela ralado (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe a abóbora até ficar macia. Escorra e amasse bem, formando um purê. Acrescente a manteiga, tempere com sal e noz-moscada e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho, junte a carne seca desfiada e cozinhe por alguns minutos. Finalize com cheiro-verde.
3. Em um refratário, faça uma camada com metade do purê, adicione toda a carne seca e cubra com o restante do purê.
4. Se desejar, polvilhe queijo por cima e leve ao forno preaquecido (200 °C) até gratinar.
   

Esse escondidinho é uma excelente pedida para o mês de agosto, sendo ideal tanto para o almoço quanto para o jantar.

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No São João Supermercados, você encontra uma variedade de ingredientes, temperos e produtos fresquinhos para preparar suas receitas de inverno com muito mais sabor e qualidade.

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• 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
• 500 g de carne bovina em cubos (acém, músculo ou paleta)
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 pimentão picado (opcional)
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Água o quanto baste
• Caldo de carne ou legumes (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe a mandioca em uma panela com água até que fique bem macia. Reserve.
2. Em outra panela, refogue a carne no azeite até dourar. Acrescente a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue até os temperos murcharem.
3. Adicione água suficiente para cobrir a carne, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que a carne fique bem macia (na pressão, cerca de 25 minutos).
4. No liquidificador, bata a mandioca cozida com um pouco da água do cozimento, até obter um creme. Reserve.
5. Quando a carne estiver pronta, junte o creme de mandioca ao cozido. Misture bem, deixe cozinhar por mais alguns minutos para encorpar o caldo.
6. Finalize com cheiro-verde picado e ajuste o sal se necessário.

Sugestão de acompanhamento:

Sirva com pão caseiro, torradas ou uma porção de queijo ralado por cima.

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📝 Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 litro de água
• 1 litro de leite integral
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Canela em pó a gosto (para polvilhar)
• Canela em pau (opcional, para cozinhar junto)

👨‍🍳 Modo de preparo:

1. Cozinhe o arroz:
   Em uma panela grande, coloque o arroz e a água. Cozinhe em fogo médio até que os grãos estejam bem macios e quase toda a água tenha secado.
2. Adicione o leite e os demais ingredientes:
   Acrescente o leite integral, o leite condensado, o açúcar e, se quiser, um ou dois paus de canela. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Finalize com o creme de leite:
   Quando estiver bem cremoso, desligue o fogo e misture o creme de leite. Isso dará ainda mais cremosidade ao seu arroz doce.
4. Sirva:
   Transfira para uma travessa ou porções individuais. Polvilhe canela em pó por cima. Pode ser servido quente ou frio.

🎉 Dica São João Supermercados:
Use leite integral de qualidade e arroz branco tipo 1, disponíveis em todas as unidades de São João Supermercados em Nova Resende, Muzambinho, Guaxupé e Guaranésia.No São João Supermercados, você encontra tudo o que precisa para preparar esta e muitas outras receitas típicas de Festa Junina.
Aproveite o mês de aniversário do São João Supermercados e celebre com muito sabor, tradição e economia!

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Ingredientes

• 1 kg de feijão preto (lavado e escolhido)
  
• 1 kg de pezinho de porco picado
  
• 700 g a 1 kg de costelinha de porco fresca
  
• 500 g de costelinha defumada
  
• 2 linguiças tipo paio
  
• 1 linguiça calabresa picada
  
• 400 g de bacon picado
  
• 400 g de carne seca (dessalgada de um dia para o outro)
  
• 1 cabeça de alho triturado com cerca de 2 colheres (sobremesa) de sal
  
• 3 a 5 folhas de louro (a gosto)
  
• Banha de porco para refogar
  
• Água para o cozimento
  

Modo de Preparo

1️⃣ Dessalgue a carne seca:
Deixe a carne seca de molho na água de um dia para o outro, trocando a água. No dia seguinte, lave bem para retirar o sal e reserve.

2️⃣ Cozinhe o feijão:
Na panela de pressão, coloque o feijão com bastante água, as folhas de louro e a carne seca. Cozinhe até o feijão ficar macio. Reserve.

3️⃣ Refogue e cozinhe as carnes separadamente:

• Refogue o pezinho de porco com alho e banha até dourar. Depois cozinhe na pressão até amaciar.
  
• Refogue a costelinha fresca junto com a defumada, depois cozinhe até ficarem macias.
  
• Refogue o bacon, a linguiça calabresa e o paio juntos, até dourar.
  

4️⃣ Refogue o feijão:
Em uma panela grande, coloque um pouco de banha e o alho restante. Refogue o feijão já cozido com o caldo.

5️⃣ Misture tudo:
Adicione todas as carnes já cozidas e refogadas ao feijão. Misture bem, acerte o sal se necessário e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até o caldo engrossar e os sabores se incorporarem.

6️⃣ Finalize e sirva:
Sirva sua feijoada mineira com arroz branco, couve refogada, farofa, vinagrete e rodelas de laranja. Um prato completo e cheio de sabor, perfeito para celebrar o Dia das Mães! 💛

No São João Supermercados, você encontra tudo o que precisa para preparar esta e muitas outras receitas especiais, o ano todo.

Garanta agora os ingredientes certos para um almoço de Dia das Mães do jeitinho que ela merece!

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A Páscoa é um momento de união, celebração e, claro, sabores tradicionais que fazem a diferença na mesa. 

Para garantir que o seu almoço seja um sucesso, nada melhor do que apostar em uma receita clássica que todos amam: Bacalhau à Portuguesa. 

Ingredientes:

• 4 postas de bacalhau dessalgado
• 4 batatas médias cortadas em rodelas
• 2 cebolas grandes fatiadas
• 1 pimentão vermelho e 1 pimentão amarelo fatiados
• 2 tomates maduros fatiados
• 4 ovos cozidos cortados em rodelas
• Azeitonas verdes ou pretas a gosto
• Azeite de oliva (bastante, para regar bem)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo:

1️⃣ Cozinhe o bacalhau e as batatas:

• Cozinhe as postas de bacalhau em água por 5 minutos. Retire e reserve.
• Na mesma água, cozinhe as batatas até ficarem macias, depois reserve.

2️⃣ Monte a travessa:

• Em um refratário, faça camadas com batatas cozidas, cebola, pimentões, tomates e bacalhau.
• Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com azeite generosamente.

3️⃣ Leve ao forno:

• Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

4️⃣ Finalize e sirva:

• Retire do forno, decore com ovos cozidos, azeitonas e salsinha. Sirva com arroz branco e salada.

No São João Supermercados, você encontra todos os produtos frescos e de qualidade para preparar essa delícia de maneira especial, com o melhor preço e confiança.

Garanta já tudo para um almoço de Páscoa perfeito com o São João Supermercados!

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