MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela grande coloque as sobrecoxas de frango e siga colocando todos os temperos e misture muito bem.
2- Deixe marinando na geladeira por aproximadamente 2 horas, se possível.
3- Coloque-as no espeto para fazer na churrasqueira e leve ao fogo, girando para dourar de todos os lados, ou faça em forno convencional 200° por aproximadamente 1 hora, ou até que estejam douradas.

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MODO DE PREPARO
– O detalhe desta receita é a medida de sal que se utiliza no tempero da carne: para cada 1 kg de carne use 18 g de sal
– Corte a carne tipo bife para grelha
– Coloque a carne dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e coloque para assar
– Se puder deixe de repouso por alguns minutinhos

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